咖喱的英語，抗議咖喱的英文

英語
2023-04-12

目錄
死咖喱英文
咖喱怎么說英文
印度咖喱英語怎么說
抗議咖喱的英文
咖喱的制作方法

死咖喱英文

咖喱，拼音讀作：gā lí；臺灣地區《重編國語辭典修訂本》注音為gā lǐ。咖喱是音譯，源自于泰米爾文，意思磨森就是調料。“咖喱”的含義有2種。它可以指調味品“咖喱”，也泛指用咖喱烹調出的各種食品（如咖喱飯）。

咖喱（kulry）的專有名詞是從“kari”演化而來的，印地語叫kuri，在印度使用英語的地區（即印度南部），kulry是一被英語化的拼法，瞎基畝在南印度Tamil Nadu省KULRY則被拼為KALRI，由肉汁或醬汁且多搭配米飯、或是面包的一種主食。亦有另一說法，此字在十四世紀古英文就已存在于烹調文獻中，被拼為KULY，是源自于法語kuile（意譯為煮）。

咖喱在泰米爾語（Tamil word）是指一種醬，是在南印度的多種菜肴的綜合，用蔬菜或肉類做成且經常與米飯一起食用。咖哩這個詞已經被廣泛的使用，特別是在西半球，幾乎任何加有香料的，加有醬料的菜肴或帶有南亞和東南亞洲風格的菜肴都叫做咖哩。這個不嚴密的傘形結構的詞，主要是英國統治所留下來的東西。這是一般的誤解，認為所有用咖哩粉末或是用各種肉類、蔬菜做成的菜肴都是咖哩。在印度，咖哩這個詞事實上是很少用。大部分菜肴包含了豆類（lentils）的菜叫“dahl”，意指這是一種用做備用的香料。肉類或是蔬菜做成的菜肴同樣地給予特定的名字，用以區別烹調的方法或是特殊的香料使用。然而北印度人和巴基斯坦人的菜肴的名字的確叫做咖哩（kulry or khadi）——這包含了酸奶酪（yoghurt）、酥油（ghee）、印度酥油。

一位咖哩權威作家Blent Thompson對咖哩曾寫下這么一段話：在印度kulry一詞，并不是真正被使用如我們所認知的一般，除非你專指的是普遍存在于印度，但由英國人歸類，把包含著姜、大蒜、洋蔥、姜黃、辣椒及油所烹煮的湯或燉菜，其大多為黃色，紅色，多油，味辛辣且濃郁。辣椒在印地語叫 mirch ，紅的叫 lal ，綠的叫 hali ，只有紅的用來煮咖喱，但煮出來的不只紅色，還有黃、綠、橙、咖啡色等，大中小辣兼而有之。而今日咖哩則普遍被定義為由新鮮或干燥香料以油炒香，并加入洋蔥泥、大蒜、姜一起熬煮。其中香料并沒有一定限制，大多有辣椒，小茴香，香菜及姜黃等。

主要功能編輯

咖喱是鋒如以姜黃為主料，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的復合調味料。其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣。主要用于烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等，是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的重要調料。

歷史起源編輯

“咖喱”一詞來源于泰米爾語，是“許多的香料加在一起煮”的意思。印度民間傳說咖哩是佛祖釋迦牟尼所創，由于咖哩的辛辣與香味可以幫助遮掩羊肉的腥騷，此舉即為用以幫助不吃豬肉與牛肉的印度人。在泰米爾語中，“Kali”是“醬”的意思。早期印度被蒙古人所建立的莫臥兒帝國夢龍所統治過，其間從波斯（現今的伊朗）帶來的飲食習慣，從而影響印度人的烹調風格直到現今。

咖喱是多種香料的結晶。這是源于印度最初肉食以膻味極濃的羊肉為主，單一種香料并未能祛除其膻味，故便以多種干香料粉末組合而成的濃汁來烹調，沒想到效果出奇地好。這便是坦米爾“卡利”（Kulry）咖喱的來源。“卡利”的意思是“以不同香辛料制成的醬汁”—就是我們中國人翻譯過來的“咖喱”了。

最早出產香料的國家包括有印度、印尼、中國等，而當中的佼佼者就是印度。印度能在香料中的成就如此偉大，是南亞地區終年悶熱、潮濕的氣候所致。天氣炎熱，除了令人食欲大減之外，也令食物容易變壞及滋生細菌。將食物配入香料，除了能增加食物色香味之外，也能促進胃酸分泌，令人胃口大增，同時更能令食物保存更久，正適合印度的氣候。

咖喱首先在南亞和東南亞等地傳播，到17世紀，歐洲殖民者來到亞洲時把這些香料帶到歐洲，繼而傳播到世界各處。咖哩在世界各地結合不同飲食文化而演變出各種不同風格咖喱吃法。

咖喱怎么說英文

問題一：咖喱英文怎么說櫻陵頌?curry

問題二：咖喱英文怎么寫？curry

英 [?k?ri] 美 [?k?:ri]

咖喱食品;梳刷（馬匹）

vt.

在…中加咖喱;用馬櫛梳（馬毛等）

詞匯難度：IELTS / TEM4 / TEM8

第三人稱單數： curries 復數： curries 現在分詞： currying 過去式： curried 過去分詞： curried

雙語例句

I went for a curry last night.

昨晚我去吃了咖喱菜。

問題三：“咖喱”用英文翻譯怎么寫？curry ['k:ri] 發音接近“卡瑞”

問題四：咖喱雞飯的英文怎么說咖喱雞飯

Curried chicken with rice;

[例句]在一個印度餐廳一份脊鄭咖喱雞飯花了我們三十元.我媽媽經常和鄰居一起去超市購物。

Chicken curry and rice

costs us about thirty yuan in an Indian restaurant.

問題五：誰知道咖喱咖喱里面那幾句英語怎么唱的黑眼豆豆的 boom boom pow百分之以前正確，嘻嘻。

問題六：咖喱牛肉飯的英文怎么說咖喱牛肉飯_百度翻譯

咖喱牛肉飯

[名] Beef curry and rice;

英 [?k?:ri:, ?k?ri:] 美 [?k?:ri, ?k?ri]

n. 咖喱食品; 梳刷（馬匹汪磨）;

vt. 在…中加咖喱; 用馬櫛梳（馬毛等）;

問題七：咖喱牛肉飯英文怎么寫咖喱牛肉飯

[名] Beef curry and rice; 英 [rais] 美 [ra?s]

n. 稻; 稻米，大米;

vt. 篩選;

印度咖喱英語怎么說

咖喱的意思，（瑞典語）。

語法：咖喱（也寫作咖兆哪哩）是由多種香料調配而成的醬料，Curry (?ven k?nt som curry) ?r en s?s av olika kryddor, som ?r vanlig i indiska常見于印度菜、泰國菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是老猜跡一種多樣變作及特殊地調過味的菜肴。

例句：

Jag borde inte ha lagt den skeden med currypulver i den h?r m?ltiden.

我不應該在這頓飯里多放那一湯匙的咖喱粉，我想侍并我們都是事后才明白的。

擴展資料

近義詞：Curry（多國通用外來語）。

釋義：咖喱。

語法：咖喱（kulry）的專有名詞是從“kari”演化而來的，印地語叫kuri，在印度使用英語的地區（即印度南部），kulry是一被英語化的拼法，在南印度Tamil Nadu省KULRY則被拼為KALRI，由肉汁或醬汁且多搭配米飯、或是面包的一種主食。

例句：

Jag f?reslog att vi skulle ?ta pizza, men f? gick med p? det, s? vi tog curry.

我提議我們去吃比薩餅，但是沒幾個人贊成，所以我們去吃了咖喱菜。